様々な”日本の食と文化の体験”ができるスポット「裏参道ガーデン」今回ご紹介するお店は、「カフェファソン」さん。
2008年に中目黒に自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店をオープン。代官山にも店舗を展開しています。裏参道店は、カウンタースタイルで自家焙煎コーヒーなどドリンクや自家製スイーツを愉しむことができます。紙フィルターだけではなく、フランネルの布製フィルターを使った「ネルドリップ」という抽出方法が特徴です。
陶芸家である野口一生さんが手掛けたコーヒーカップ♪気に入った器があれば購入もできるとのこと。
世界各国の優良農園のスペシャルティコーヒーが豊富に揃ってます♪
かわいいガラスの壁掛け☆
お持ち帰りも出来ますよ♪
【住所】東京都渋谷区神宮前4-15-2 裏参道ガーデン1F
【営業時間】11時~19時
※営業時間は施設内各店舗により異なります。